Bi Tan Piao Xue
Katalogové číslo:
F614
"Sníh padající na nefritově zelené jezírko" - krásně poetický název skrývá jemný zelený čaj z brzké jarní sklizně z hory Meng Ding který byl bohatě ovoněn nejlepším podzimním jasmínem dokonce v poměru 5:1 (na 1kg čaje bylo postupně použito 5kg jasmínových květů).
Jasmínové květy jsou bohatě zastoupeny i v samotném čaji (přestože další aroma už nepřidávají - působí esteticky a dávají smysl poetickému jménu čaje).
Čaj je výrazně jasmínově-nasládlé ovocné chuti s bohatým aroma, které přetrvá mnohá zalití.
Číst více
Kategorie:
Bi Tan Piao Xue 碧潭飘雪 doslova "Sníh padající na nefritově zelené jezírko".
Jak na přípravu?
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. |
| 90°C | 1g / 50ml | 20-25s | 15s | 20s | 25s | 35s | 50s | 70s |
| Charakter | intenzivní|ovocně-jasmínový |
|---|---|
| Místo / Zahrada | Meng Ding Shan 蒙顶山 |
| Původ | Sichuan |
| Sběr / Rok výroby | jaro 2025 |
