Dong Ding Special
Katalogové číslo:
B207
Vyšší třída "Zamrzlého vrcholku" s jemnější květinovější chutí s vůní plnou ovocných tónů. Ideální čaj pro milovníky červeného čaje, kteří se rozhodli seznámit se s oolongy. Tradiční pečenost tu není tak výrazná jako u základní třídy tohoto čaje a naopak převládají spíše jemnější zelinkavé tóny.
Čaj je vhodný na celodenní popíjení, ideální na přípravu způsobem gongfu - při použítí čichátka se v čaji dají nalézt nádherné květinové a ovocné tóny.
Číst více
Kategorie:
Jak na přípravu?
Doporučujeme použít vodu s co nejmenším obsahem minerálů.
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté po jednotlivých nálevech luhovat daný čas:
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. |
| 100 °C | 1 g / 25 ml | 50 s | 17 s | 20 s | 25 s | 40 s | 1 min | 2,25 min | 5 | 10 min |
| Charakter | květinový|zelinkavý |
|---|---|
| Hmotnost | 1g|50g|100g|250g |
| Místo / Zahrada | Nan Tou 南投 |
| Původ | Taiwan |
| Sběr / Rok výroby | duben 2025|jaro 2025 |
