Nong Xiang Tie Guan Yin
Katalogové číslo:
B200
"Železná bohyně milosrdenství", neboli Bódhisattva Guan Yin. Jeden z nejznámějších čínských čajů vůbec, tentokrát v tradičním pečeném podání.
Listy má poměrně silné, šťavnaté a velké, nálev dává syté žlutooranžové barvy.
Číst více
Kategorie:
Jak na přípravu?
Doporučujeme použít vodu s co nejmenším obsahem minerálů.
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté po jednotlivých nálevech luhovat daný čas:
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. |
| 100 °C | 1 g / 25 ml | 45 s | 20 s | 25 s | 30 s | 40 s | 60 s | 80 s | 110 s | 150 s | 200 s |
| 11. | 12. | 13. | 14. | 15. | 16. | 17. | 18. | 19. | 20. | ||
| 250 s | 300 s | 360 s | 420 s | 480 s | 250 s | 300 s | 360 s | 420 s | 480 s |
