Doporučená příprava: cca 10g čaje na 1 litr vody, povařit 10-15 minut, nechat odstát 2-3h nebo přes noc, scedit a znovu ohřát a popíjet. Případně čaj ponechat v nádobě a dle potřeby dále vařit/dopňovat další vodou a popíjet
Hei Cha 黑茶: doslova černý čaj, technicky jakýkoli post-fermentovaný čaj, včetně tmavých (shu) pu-erů, čajů z Hunanu, Sichuanu, Guangxi a dalších oblastí; nezahrnuje zelené (sheng) pu-ery
Ya An 雅安: centrální Sichuanská prefektura a továrna na výrobu tmavého čaje; kdysi východní termín označující část Cesty čaje a koní (
Cha Ma Gu Dao) mezi Sichuanem a Tibetem.
Kang Zhuan 康砖: lisovaná cihla tmavého/černého čaje původem ze Sichuanu nebo Guizhou, doslova cihla míru.