Lao Mao Cha 1992
Katalogové číslo:
D420
Mao Cha z roku 1992 je povedený Pu Erh s chutí kvalitní, přirozeně vyzrálé Mao Cha. Vůně i chuť je typicky sladce zemitá, v chuti je lehce cítit sušené ovoce. Čaj nemá pražené tóny (kvalitní výrobní postup) a je velice jemný.
Nálev tmavooranžové až rudé barvy, nasládlý s dlouhým osvěžujícím aftertastem.
Číst více
Kategorie:
Lao Mao Cha 老毛茶 – doslova stará maocha; maocha, která byla účelově uschována pro další vyzrávání v sypaném stavu; proces přirozené post-fermentace (vyzrávaní) je v sypaném stavu znatelně rychlejší.
Jak na přípravu?
| Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | ||||||||
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. |
| 100°C | 1g / 25ml | 60s | 40s | 60s | 100s | 180s | 300s | 600s |
| Charakter | nasládlý|sladce-zemitý |
|---|---|
| Hmotnost | 1g|50g|100g|250g|500g|1000g |
| Místo / Zahrada | Yi Wu 易武 |
| Označení / Receptura | 100% Yunnan Da Ye |
| Původ | Yunnan |
| Sběr / Rok výroby | 1992 |
