Long Jing Xi Hu
Katalogové číslo:
E508
"Dračí studna od Západního Jezera". Jezero 'Xi Hu' se nachází poblíž Hangzou na východě Číny. Klášterní plantáže kolem něj byly známé ještě z dob Klasické knihy o čaji od Lu Yü (758 n.l.).
Long Jing patří k jarním čajům a nejlepší sběr pochází ze stejného období. Proces třídění, sušení a pražení má být přesně dodržován pro výrobu pravého Long Jingu. Čaj má placaté lístky, výraznou vůni a v nálevu je sladký a krásně voňavý.
Číst více
Kategorie:
Jak na přípravu?
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. |
| 85°C | 1g / 50ml | 30s | 20s | 25s | 35s | 50s |
| Charakter | sladce pečený |
|---|---|
| Místo / Zahrada | Xi Hu 西湖 |
| Původ | Zhejiang |
| Sběr / Rok výroby | jaro 2026 |
| Odrůda | Qun Ti Zhong 群体种 |
