"Huang Ya" - žluté tipsy, velmi výmluvný název pro tento čaj. Drobné, ploché, bohatě ochmýřené tipsy - pupeny. Čaj je velmi jemné, delikátní, vyvážené komplexní chuti, která kombinuje květiny, ovoce a velmi lehkou fermentační chuť, kterou známe u čerstvého sheng pueru. Jemný, sladký aftertaste.
Jak na přípravu?
| Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | |||||||||||
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. |
| 95-100°C | 1g / 30ml | 30s | 20s | 25s | 35s | 50s | 70s | 90s | 120s | 150s | 200s |
| Charakter | fermentovaný|jemný|květinový|sladký |
|---|---|
| Hmotnost | 1g|25g|50g|100g |
| Místo / Zahrada | Meng Ding Shan 蒙顶山 |
| Původ | Sichuan |
| Sběr / Rok výroby | březen 2025|jaro 2025 |
