Yi Wu 2016 shu Gong Ting
Katalogové číslo:
D412
nejvyšší sorta sypaného pu´eru, drobnější list s vyšším podílem zlatavých tipsů.
temně červená barva nálevu, vůně čínských datlí a ořechů, až smetanově jemná konzistence a příjemně nasládlá chuť
Číst více
Kategorie:
Gong Ting 宫廷: čaj určený pro císařský dvůr, v kontextu pu´ru se jedná o nejvyšší sortu vyrobenou z nejmenších lístků
San Cha 散茶: sypaný čaj, doslova rozházený/rozsypaný, opak lisovaného čaje
San Cha 散茶: sypaný čaj, doslova rozházený/rozsypaný, opak lisovaného čaje
Jak na přípravu?
| Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté luhovat. | |||||||||
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. |
| 100°C | 1g / 25ml | 30s | 20s | 30s | 45s | 80s | 130s | 190s | 270s |
| Hmotnost | 1g|50g|100g|250g|500g|1000g |
|---|---|
| Místo / Zahrada | Yi Wu 易武 |
| Označení / Receptura | 100% Gong Ting |
| Původ | Yunnan |
| Sběr / Rok výroby | jaro 2016 |
| Odrůda | Yunnan Da Ye 云南大叶 |
