Yi Wu Ma Hei 2024 sheng Xiaoshu Bing Cha 200g
Katalogové číslo:
D446
Koláč zeleného (raw) pueru z výroby podniku Song Pin. Sesbírán z přibližně 100 letých čajovníkových stromů (xiao shu).
Ve vůni se snoubí čtyři profily - byliny, dřevo, ovoce a květiny, jejichž poměr se postupně proměňuje s každým nálevem.
Chuť už ztratila klasickou puerovou čerstvost, naproti tomu už se vyvinula výrazná sladkost, která je doplněná stále ještě citelnou hořkostí a kyselostí. Ty se v průběhu let budou stále přeměňovat na sladkost a kulatost. Nálev je plný, středně lehký, s lehkou ovocností a dřevitostí. Čaj vydržel 12 nálevů, takže je vhodný k celodennímu popíjení.
Číst více
Kategorie:
Jak na přípravu?
Doporučujeme použít vodu s co nejmenším obsahem minerálů.
Lístky nejdříve opláchnout horkou vodou, poté po jednotlivých nálevech luhovat daný čas:
| teplota | poměr | 1. | 2. | 3. | 4. | 5. | 6. | 7. | 8. | 9. | 10. |
| 100 °C | 1 g / 33 ml | 40 s | 25 s | 35 s | 50 s | 70 s | 95 s | 2,2 min | 3 min | 5 min | 10 min |
| Značka | Song Pin/宋聘 |
|---|---|
| Hmotnost | 200g |
| Místo / Zahrada | Ma Hei 麻黑|Xi Shuang Ban Na 西双版纳|Yi Wu 易武 |
| Označení / Receptura | 100% Xiaoshu / 小树 |
| Počet | 1ks|5ks |
| Původ | Yunnan |
| Sběr / Rok výroby | 5.4.2024 |
